저온 추출 발효홍삼 차이: “열에 약한 진세노사이드를 지키는 기술, 왜 ‘저온’이어야만 할까?”
“이 포스팅은 네이버쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생시 수수료를 제공받습니다.” “이 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로, 판매 발생시 수수료를 제공받습니다.” “홍삼의 함량만큼 중요한 것은 ‘어떻게’ 추출했느냐입니다” 많은 분이 홍삼을 고를 때 ‘진세노사이드(사포닌) 함량’만 확인하곤 합니다. 하지만 아무리 좋은 6년근 홍삼을 사용했더라도, 만드는 과정에서 뜨거운 열을 가해 영양소가 파괴되었다면 그 효과는 반감될 수밖에 없습니다. 😊 특히 최근 … 더 읽기