제가 호박씨 종류별 비교에 관심을 갖게 된 이유 제가 호박씨 종류별 영양 성분 비교표를 생각했던 이유는 처음엔 건강 간식으로만 호박씨를 골랐왔고 “호박씨는 다 똑같겠지”라는 단순한 생각이었죠. 😅 하지만 운동을 시작하면서 단백질과 미네랄 섭취에 신경 쓰게 되었고, 문득 호박씨 종류별로 영양 성분이 다르지 않을까? ‘껍질 있는 거랑 없는 거랑 어떻게 다를까?’, ‘볶은 게 영양이 파괴되진 않을까?’ … 더 읽기
제가 호박씨 레시피에 빠지게 된 이유 호박씨가 건강에 좋다는 건 알지만, 매번 그냥 먹는 건 금방 질리더라고요. 😅 한때 호박씨 한 봉지를 사 놓고, 결국 냉장고 한구석에서 눅눅해져 가는 걸 보고 버려야 했던 경험도 있고, 그때 ‘건강하고 맛있게 먹겠다’는 생각과 의지로 호박씨를 활용한 건강 레시피를 고민해왔죠. 이것저것 시도해보면서 깨달은 게 있어요. 호박씨는 주연이 아니라 명품 … 더 읽기
“숙취 때문에 괴로워하는 저에게 울금환이 찾아왔어요” 저는 평소 모임이나 회식 자리에서 술을 즐기는 편이지만, 다음 날 찾아오는 지긋지긋한 숙취 때문에 매번 후회했어요. 😩 머리가 깨질 듯 아프고, 속은 울렁거리고… 특히 나이가 들면서 숙취 해소 시간이 길어지는 걸 느끼고 ‘이제 술을 줄여야 하나’ 하는 고민까지 했죠. 그때 가장 힘들었던 건, 숙취 때문에 중요한 다음 날 일정을 … 더 읽기
제가 커큐민으로 간 건강을 챙기게 된 계기 저도 한때는 건강 검진 결과지를 받아들고 깜짝 놀랐던 경험이 있어요. 평소 술을 즐기는 편은 아니었지만, 잦은 야근과 스트레스, 불규칙한 식습관 때문에 간 수치가 정상 범위를 살짝 넘어갔던 거죠. 😅 의사 선생님께서 “생활 습관을 바꾸지 않으면 지방간으로 진행될 수 있다”는 말씀을 하셨을 때, 머리를 한 대 맞은 기분이었어요. 그때부터 … 더 읽기